Fino al 31 Luglio, sarà possibile scaricare gratuitamente due pubblicazioni, messe a disposizione da GCCA (Global Cold Chain Alliance).
Le due pubblicazioni, nello specifico, sono risorse relativi alla refrigerazione, normalmente fruibili dai soli associati.
Il GCCA sostiene il World Refrigeration Day, riconoscendone il ruolo fondamentale nel mantenere la sicurezza e la qualità del cibo del mondo e altri prodotti #refrigeration deperibili, compresi i prodotti farmaceutici.
La visione di GCCA è quella di forgiare una catena del freddo universalmente forte, in cui ogni prodotto mantenga qualità e sicurezza attraverso ogni suo anello. GCCA è dedicata alla corretta gestione e conservazione di prodotti deperibili e allo sviluppo di sistemi e buone pratiche per il movimento sicuro, efficiente e affidabile del cibo, per chiunque nel mondo.
I due documenti messi a disposizione sono:
- Cold Storage Transcritical CO2 Refrigeration Systems
- The CEBA-IARW Guide to Effective Warehouse Design, Maintenance, and Modernization
Per scaricare i file, CLICCARE QUI.