L’efficienza energetica e la sostenibilità sono fattori chiave nella refrigerazione commerciale, dove la scelta del refrigerante può avere un impatto significativo sul consumo energetico e sulle prestazioni del sistema. In questo studio, condotto dal Politecnico di Milano in collaborazione con Chemours Italy, vengono analizzate le prestazioni di R-454C, R-449A e R-744 in un sistema di refrigerazione operante in un supermercato reale. Attraverso un confronto basato su diversi climi europei, i ricercatori valutano il consumo energetico e l’efficienza stagionale, evidenziando le potenzialità dei refrigeranti a basso GWP nel migliorare le prestazioni degli impianti.
La riduzione del consumo energetico e l’aumento dell’efficienza energetica sono fondamentali per la decarbonizzazione e lo sviluppo sostenibile. La catena del freddo alimentare è un’infrastruttura essenziale con un’elevata domanda di energia in costante crescita. Una selezione accurata delle tecnologie impiegate nei sistemi di refrigerazione per il settore alimentare può garantire risparmi energetici a lungo termine, maggiore funzionalità, facilità di manutenzione ed elevata efficienza energetica.
All’interno dello studio, viene confrontata la prestazione energetica di tre refrigeranti a basso GWP—R-454C, R-449A e R-744—con riferimento a un impianto di refrigerazione esistente in un supermercato reale. Sono stati analizzati il consumo energetico e l’efficienza stagionale in tre diverse località europee, rappresentative di climi miti e caldi.
I risultati mostrano che i sistemi basati su R-454C e R-449A offrono prestazioni significativamente superiori rispetto alle architetture basate su R-744, con un miglioramento dello sCOP fino al +12% e +17% rispettivamente, oltre a un design dell’impianto più semplice. Questo evidenzia l’importanza di una valutazione accurata nella scelta del refrigerante più adatto in base alla dimensione del negozio e alle condizioni climatiche.