Da https://ikennaebue.com/damagedgoodsfilm:
La perdita di cibo è una delle crisi più gravi e meno discusse che l’Africa affronta oggi. Merci Danneggiate segue Madi Sakande docente del Centro Studi Galileo e presidente di U-3ARC, esperto di refrigerazione e imprenditore, nel suo viaggio per affrontare questa sfida rivoluzionando la logistica della catena del freddo. Attraversando Africa ed Europa, Madi indaga sulle cause degli sprechi alimentari che ogni anno ammontano a milioni di tonnellate e su come si possano prevenire.
Nel corso della sua ricerca, il documentario dà voce a piccoli agricoltori, commercianti di mercato, responsabili politici e scienziati del clima, tutti protagonisti del sistema agricolo africano. Incontriamo coltivatori di pomodori in Nigeria, le cui produzioni marciscono prima di arrivare ai mercati, venditori di pesce in Ghana alle prese con sistemi di refrigerazione inaffidabili e esperti di logistica in Europa, dove sono stati implementati modelli di catena del freddo efficienti. Queste testimonianze mettono in luce il legame tra spreco alimentare, instabilità economica e cambiamento climatico, offrendo una visione completa della crisi e delle sue possibili soluzioni.
Al centro del documentario c’è l’impegno di Madi per sviluppare un prototipo di catena del freddo in Nigeria, con l’obiettivo di renderlo un modello di business sostenibile per l’intero continente. Questo progetto pratico rappresenta sia un esperimento che un caso studio, dimostrando come investimenti mirati nelle infrastrutture di refrigerazione possano ridurre drasticamente lo spreco di cibo, rafforzare le economie locali e abbattere le emissioni di metano, un elemento spesso trascurato nel cambiamento climatico.
La sicurezza alimentare è un problema urgente in Africa, dove milioni di persone soffrono la fame e l’instabilità economica a causa delle enormi perdite post-raccolto. Attraverso l’analisi delle sfide e delle soluzioni innovative, il film mira a sensibilizzare l’opinione pubblica, stimolare cambiamenti politici e incentivare investimenti in infrastrutture sostenibili per la catena del freddo.
Scrivono gli autori del film:
Perché questo progetto è importante?
Abbiamo già investito ₦80 milioni e girato oltre il 90% del documentario.
Di quanto abbiamo ancora bisogno?
Per completare le riprese, la post-produzione e il lancio del film, ci servono ulteriori ₦85 milioni.
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